Skip to Content
Loading
Admin MUMA KEREN
Admin MUMA KEREN
Online
Halo 👋
Ada yang bisa dibantu?

Resep Kepiting Pedas Manis

Bahan-bahan:
-6 ekor kepiting
-3 siung bawang putih
-6 siung bawang merah
-10 cabe merah (sesuai selera)
-1 buah serai
-Seruas Jahe 
-Seruas Lengkuas geprek
-Daun salam
-Kecap manis
-Kecap asin
-Garam
-Penyedap 

Alat-alat:
-pisau
-talenan
-sepatula
-panci /wajan
-sendok
-ulekan /blender

Langkah langkah:
👉Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe
👉Tumis semua bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis hingga harum,
👉Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan, tumis sebentar hingga bumbu sedikit meresap lalu beri air,
👉Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga kepiting matang dan kuah menyusut, jangan terlalu kering ya sisakan kuahnya. Kalo suka kuah yang agak kental bisa tambahkan larutan maizena ya,
👉Angkat, lalu sajikan
"🍽️ Sajikan selagi masih hangat"
Nb:jangan terlalu lama memasak kepiting karena akan membuat dagingnya menjadi keras


Evi isnaeni azizah
lX a

Berbagi

Postingan Terkait

Konfirmasi Penutupan

Apakah anda yakin ingin menutup pemutaran video ini?