- Diposting oleh : Tim Media SMP M 5 Knd
- pada tanggal : Oktober 26, 2020
👉🏻 Bahan-bahan👈🏻
-1 ekor ikan nila uk sedang cuci bersih rendam garam+jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek) merica bubuk secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap secukupnya
- air secukupnya
- 1/2 bks santan kara ukuran kecil
bumbu halus :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar
- 7 buah cabe rawit kecil
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 bawang putih
-4 bawang merah
👉🏻Alat alat👈🏻
1.pisau
2.wajan
3.telenan
4.spatula
5.cobek
6.piring
7.sendok
👉🏻 Langkah Langkah pembuatan👈🏻
~Cuci bersih ikan, ulek bumbu halus
~Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan
Ikan Nila
~Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas, daun salam, sereh.
~Tambahkan santan kental dan air secukupnya.
~masukan gula,penyedap. tes rasa. tunggu hingga mendidih kemudian masukan ikan.
~ diamkan sebentar lalu matikan api
Ikan nila bumbu kuning siap disantap!😋
By:Azahra mauli putri😁
Kelas 9B